GINAZZO... IL GIN FATTO A C***O

La casetta spiritosa nasce dall'idea di Luca e Dante durante una grigliata in tempo di lockdown.

Stufi della solita birra/vino che accompagnava i pomeriggi uggiosi, abbiamo deciso di trovare una soluzione creativa e fuori dagli schemi.

Ingrediente principale dei nostri prodotti è la "persighina" pianta aromatica con sentori erbacei tendenti all'agrumeto, utilizzata nella tradizione bresciana per aromatizzare bevante alcoliche (come la grappa)

  • Come preparare un negroni

    Per il Negroni cominciate versando in un tumbler basso il ghiaccio che dovrà riempire il bicchiere fino a 3/4. Dopodiché versate 3 cl di gin e versatelo. Fate lo stesso con il Vermouth rosso e infine con il Campari. Mescolate e guarnite con mezza fetta d'arancia.

  • Come preparare un Gin Fizz

    Per preparare il Gin Fizz per prima cosa spremete un limone per estrarre il succo e riempite uno shaker con il ghiaccio a cubetti.

    Versate tutti gli ingredienti, lasciando fuori solo la soda.

    Una volta shakerato versare in un bicchiere con ghiaccio e aggiungere la soda.

    Mescolare e servire.

    Il Gin Fizz di Ginazzo 
  • Come preparare un Gin tonic

    Per preparare il Gin Tonic per prima cosa riempite il bicchiere da cocktail con il ghiaccio, poi versate il Gin e in ultimo l’acqua tonica, fino a riempire il bicchiere.

    L’abbinamento perfetto per Ginazzo è con toniche neutre e con pepe di timut, che richiama la componente
    agrumata del nostro gin.

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